Proteinreiche lebensmittelrezepte ohne kohlenhydrate

Sind Sie im Alltag beschäftigt? Es ist schwierig, Zeit zu finden, um gesunde, nahrhafte Abendessen zu kochen? Ich verstehe dich! Aber die Wahrheit ist, dass es nicht schwierig sein muss, sich gesund zu ernähren.

Im Folgenden teile ich meine 7 besten proteinreichen Rezepte, die in nur 20 Minuten zubereitet sind!

Wussten

Sie, dass Sie 0,8 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht zu sich nehmen sollten?

Das sind etwa 54 Gramm Protein für den Durchschnittsmenschen!

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Für manche kann es schwierig sein, so viel Protein zu bekommen, egal ob Sie Vegetarier oder Fleischesser sind. In diesem Beitrag bringe ich dir 7 proteinreiche Abendessen, die einfach zuzubereiten und einfach zuzubereiten sind. Perfekt, wenn du mehr Protein zu dir nehmen möchtest!

Günstiges proteinreiches Lebensmittelrezept

Am Ende des Monats kann es schwierig werden, über die Runden zu kommen. Vor allem, wenn du auf Diät bist was einen hohen Proteingehalt und gute Zutaten erfordert. Zum Glück für Sie habe ich Vorschläge für Rezepte, die sowohl nahrhaft als auch günstig zu kochen sind.

Heiße Bohnensuppe

Bohnen sind sowohl nahrhaft, günstig als auch proteinreich. Dieses Rezept reicht für vier Portionen und ist in weniger als 20 Minuten fertig.

Zutaten:

1 TL Olivenöl
? Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Paprika, rot
1 Dose schwarze Bohnen
250 ml Gemüsebrühe Koriander
, frisch
1,5 TL Kreuzkümmel
? TL rote Chilischote
1 EL Balsamico-Essig
? Avocado

Gehen Sie wie folgt vor:

• Nehmen Sie einen Topf heraus und fügen Sie das Olivenöl hinzu.
• Die Zwiebel fein hacken und den Knoblauch klein schneiden.

  Beides in den Topf geben und bei schwacher Hitze köcheln lassen.

• Die Paprika in kleine Stücke schneiden und in den Topf geben.
• Spülen Sie die Dose mit den schwarzen Bohnen ab und leeren Sie sie.
• Einige der Bohnen mit einer Gabel oder den Händen zerdrücken, um der Suppe eine Cremig rühren und dann in die Pfanne geben.
• Gemüsebrühe zur Mischung geben.
• Den Koriander hacken und zur Suppe geben (etwas zum Garnieren aufheben).
• Anschließend mit Kreuzkümmel, Chiliflocken und Balsamico würzen.
• Die Suppe ca.

  10 Minuten köcheln lassen.

• In der Zwischenzeit einige Avocadoscheiben vorbereiten und Tortillas erhitzen.
• Geschmackstest, passen Sie die Würze bei Bedarf an.
• Garnieren Sie die Schüssel mit etwas mehr Koriander, Avocado und schon kann es

losgehen!

Proteinreiche Lebensmittelrezepte ohne Kohlenhydrate

Die Diät beträgt 80%, wenn Sie versuchen möchten, ein paar Pfunde zu verlieren.

Um die Kalorien erfolgreich niedrig zu halten, finden einige vielleicht den einfachsten Weg, die Kohlenhydrate zu reduzieren. Daher können Sie versuchen, bei einer Mahlzeit am Tag auf Kohlenhydrate zu verzichten und zu sehen, ob Sie einen Unterschied bemerken.

Nachfolgend hast du ein herzhaftes, aber kohlenhydratfreies Rezept.

Gebratenes Hähnchen und Gemüse

Wer liebt nicht Huhn?

In dieser einfachen, aber leckeren Pfanne bekommen Sie alles, was Sie brauchen, und noch mehr. Dieses Rezept reicht für vier Portionen.

Zutaten:

2 EL Olivenöl oder ein anderes Öl
deiner Wahl 500g Hähnchenbrust
2 dl Brokkoli
1 große Zucchini
1 mittelgroße Paprika
1 mittelgroße gelbe Zwiebel
3-4 Knoblauchzehen
1 EL italienische Würze
1 TL
schwarzer Pfeffer

Wie

folgt vorgehen:

• 2 EL Öl in einer großen Pfanne auf mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

  Das Huhn, das Gemüse, den Knoblauch und die Gewürze hinzufügen.

• 8-10 Minuten unter gelegentlichem Rühren braten, bis das Gemüse weich und das Hähnchen goldbraun und gar ist.
• Servieren Sie es mit Reis, Nudeln, Toast oder essen Sie es so wie es für eine kohlenhydratarme Mahlzeit ist!

Vegetarische proteinreiche Lebensmittelrezepte ohne Kohlenhydrate Für

diejenigen unter Ihnen, die Vegetarier sind, kann es manchmal schwierig sein zu wissen, was Sie essen sollten, um es zu bekommen genug Energie und Protein.

Im Folgenden finden Sie ein leckeres Rezept mit Tofu, vollgepackt mit pflanzlichem Eiweiß und wichtigen Nährstoffen.

Tofu aus der Pfanne mit Gemüse und knusprigen Kichererbsen

Wer liebt es nicht, Gerichte in der Pfanne zuzubereiten? Es gibt weniger Abwasch und Unordnung in der Küche, während alle Speisen gleichzeitig im Ofen gegart werden. Yay!

Dieses Rezept reicht für vier Portionen.

Zutaten:

220g Tofu
2 EL Olivenöl
2 EL Hefeflocken
Currypulver
Salz
Pfeffer
1,5 dl Kichererbsen aus der Dose, abgespült und abgetropft
1 großer Fenchel
20 Kirschtomaten
1 Bund Spargel

Gehen Sie wie folgt vor:

• Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
• Die gehackten Tofustücke auf einem Blatt Papier verteilen.

  Mit einem weiteren Blatt Papier abdecken und andrücken, um so viel Feuchtigkeit wie möglich zu entfernen.

• In einer Schüssel Öl, Hefe, Currypulver, Salz und Pfeffer. Tofu und Kichererbsen dazugeben und umrühren.
• Den Tofu und die Kichererbsen gleichmäßig auf einem Backblech verteilen. Fenchel dazugeben und darauf achten, dass die Pfanne nicht überfüllt wird. 20 Minuten rösten.
• Tomaten und Spargel dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und weitere 15 Minuten rösten, bis die Kichererbsen knusprig, die Tomaten sehr weich und der Spargel al dente ist.
• dienen!

Proteinreiche Rezepte für Vegetarier

Es muss nicht schwierig sein, genug Protein zu bekommen, auch wenn Sie Vegetarier sind. Es gibt Rezepte, die schnell und einfach zuzubereiten sind!

Unten ist einer meiner Favoriten, wenn wir hier bei mir zu Hause vegetarisch essen.

Spinat-Tomaten-Pasta mit pochiertem Ei

Ein fantastisches Gericht, das einfach zuzubereiten ist und sich gut in Brotdosen aufbewahren lässt, wenn Reste übrig bleiben!

Dieses Rezept reicht für vier Portionen.

Zutaten:

200g ungekochte Penne Nudeln
2 EL Olivenöl
4 Rindertomaten
Salz
Pfeffer
5 dl Babyspinat
5 EL Hefeflocken
3 TL Paprikapulver
5 EL frisches Basilikum, gehackt
4 große Eier
60g Parmesan, gerieben

Anleitung:

• Penne nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
• Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

  Tomaten hinzufügen; Mit Salz und Pfeffer würzen. Unter häufigem Rühren ca. 10 Minuten kochen, bis die Tomaten sehr zart sind.

• Spinat, Hefe und Paprika dazugeben. Unter Rühren kochen, bis die Mischung heiß ist. Penne und Basilikum dazugeben. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig.
• Die Eier in eine kleine Schüssel aufschlagen, dabei darauf achten, dass das Eigelb nicht zerbricht.
• Füllen Sie einen kleinen Topf mit ca.

  15 cm Wasser und bringen Sie es bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen (Sie sollten Ihren Finger ca. 3 Sekunden im Wasser halten können, aber nicht länger). Fügen Sie 1 Teelöffel weißen Essig hinzu (optional). Rühre das Wasser mit einem Löffel um. Vorsichtig eingelegt Ei in der Mitte der Pfanne. 3 Minuten pochieren, dann mit einem Schaumlöffel das Ei entfernen.

• Die Nudeln mit Ei und Parmesan belegen.

Krafttraining Food Rezept

In vollem Gange mit Krafttraining?

Du weißt wahrscheinlich so gut wie ich, dass Muskeln sowohl Protein als auch Energie brauchen, um stark zu werden. Im Folgenden habe ich ein Rezept, das voller Proteine und Güte ist, nur für Sie!

Lachs aus dem Ofen mit Kohl und Orange

Kaum etwas ist so einfach wie Lachs im Ofen. Dieses Rezept reicht für vier Portionen.

Zutaten:

2 Orangen
2 EL Rapsöl
Salz
Pfeffer
10 dl Grünkohlblätter, in dünne Scheiben
geschnitten 400g Lachsfilet, Haut entfernt

Wie folgt vorgehen:

• Den Backofen auf 185 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
• Entferne die Schale und die Kerne von der Orange.

  Am einfachsten geht das über einer Schüssel – trenne die Orangenspalten und den restlichen Saft in die Schüssel ausdrücken. Öl dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Grünkohl dazugeben und umrühren. Die Grünkohl-Orangen-Mischung auf einem Backblech verteilen.

• Den Lachs von allen Seiten großzügig mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Grünkohlmischung legen. 7 bis 10 Minuten braten (je dicker das Filet, desto länger dauert es) für medium rare.

  Wenn Sie Ihren Lachs lieber durchgegart mögen, nehmen Sie die Grünkohl-Orangen-Mischung nach 10 Minuten aus der Pfanne und kochen Sie den Lachs weitere 3 bis 5 Minuten.

• dienen!

Fitness-Rezepte – gesunde Trainingsrezepte

Wenn du Fitness genauso liebst wie ich, bereitest du wahrscheinlich auch gerne gesundes, nahrhaftes Essen im Voraus zu. Nachfolgend bekommst du eines meiner Lieblingsrezepte, das schnell zubereitet und einfach zuzubereiten ist.

Hähnchenbrust mit Kartoffeln und Knoblauchsenf in der Pfanne Pfannen

Der Vorteil des Kochens von Eiweiß im Ofen ist, dass Sie nicht Schützen Sie die Pfanne und teilweise neigt das Fleisch dazu, ohne viel Speisefett besonders zart zu werden.

Dieses Rezept reicht für vier Personen.

Zutaten:

8 Kartoffeln
4 EL frische Petersilie, gehackt
4 EL frischer Estragon, gehackt
3 TL Rapsöl
Salz
Pfeffer
450g Hähnchenbrust
10dl Grünkohl, gehackt
5 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben

geschnitten

Anleitung:

• Den Backofen auf 190 Grad vorheizen und ein großes Backblech mit Backpapier auslegen.
• Kartoffeln mit Petersilie, Estragon, Öl sowie Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen, dann die Mischung auf dem Backblech verteilen.
• Das Hähnchen von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und in die Mitte der Pfanne legen.

  30 Minuten rösten.

• Das Hähnchen herausnehmen und beiseite stellen. Grünkohl und Knoblauch auf ein Backblech geben und mit den Kartoffeln vermischen. Legen Sie das Hähnchen darauf. Weitere 10 Minuten braten, bis das Hähnchen gar ist und ein Thermometer in der Mitte des Die Brust zeigt 70 Grad.
• Lassen Sie das Hähnchen 5 Minuten ruhen, dann schneiden Sie es in dünne Scheiben.
• Hühnchen, Kartoffeln und Grünkohl nach Belieben mit zusätzlichen Kräutern belegen.
• dienen!

Abendessen mit viel Eiweiß

Hier habe ich meine besten Rezepte für schnelle, gesunde Abendessen mit viel Eiweiß zusammengestellt.

Genießen!

Einfach zuzubereitende Lachs-Piccata

Ein echtes Gourmet-Essen, fertig in nur 20 Minuten! Das Rezept reicht für vier Portionen.

Zutaten:

650 g Lachsfilets ohne Haut
, Meersalz und Zitronenpfeffer (oder schwarzer Pfeffer), je nach Geschmack:
0,6 dl Mehl,
2 Esslöffel ungesalzene Butter,
1 Esslöffel Olivenöl,
4 Knoblauchzehen, gehackt,
0,8 dl, trockener Weißwein (fakultativ.

Ersetzt durch Brühe, wenn Sie möchten, aber der Wein gibt einen erstaunlichen Geschmack!)
2,4 Tassen natriumarme Hühnerbrühe/Brühe (fettfrei, wenn Sie sie finden können)
1 Teelöffel Maisstärke (oder Maismehl)
3 Esslöffel frisch Zitronensaft
4 EL abgespülte und abgetropfte Kapern
2-4 EL grob gehackte Petersilie zum Servieren
Zitronenscheiben zum Servieren

Gehen Sie wie folgt vor:

Beide

• Seiten der Lachsfilets gleichmäßig mit Salz und Pfeffer würzen.

  Gießen Sie das Mehl in eine flache Schüssel; Den Lachs im Mehl wälzen, so dass er gleichmäßig bedeckt ist. Schütteln Sie ab, was überflüssig wird.

• 1 Esslöffel Butter in einer großen beschichteten Pfanne oder Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen. 1 EL Öl dazugeben und die Butter unterrühren.
• Den Lachs 4 Minuten auf jeder Seite anbraten oder bis er gar ist. Dann den Lachs auf eine warme Platte geben; Mit Folie abdecken und beiseite stellen.
• Den restlichen 1 EL Butter in der Pfanne schmelzen.

  Den Knoblauch eine weitere Minute anbraten. Wein hinzugefügt; Zum Kochen bringen und alle gebräunten Stücke vom Boden der Pfanne abkratzen. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Flüssigkeit fast verdampft ist.

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