Rezept für zitronenkuchen
Leicht klebriger Zitronenkuchen
Ein Zitronen-Osterkuchen, der unvergleichlich gut ist! Der saftige Zitronenkuchen ist in der Mitte leicht klebrig und ist ein perfekter Kuchen für Ostern!
Werbung für Anthon Berg
Leicht klebriger Zitronenkuchen
12 Stück
1 geriebene Zitronenschale + gepresster Zitronensaft
200 g Butter
1 Prise Salz
1 EL Vanillezucker
3 dl Kristallzucker
3 Eier
3 dl Weizenmehl
Garnitur
2 dl Schlagsahne
Mandel-, Schokoladen- und Marzipaneier von Anthon Berg
1.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Zitronenschale fein reiben und 2-3 EL Saft auspressen und die Butter in einem Topf schmelzen. Vom Herd nehmen und alle Zutaten hinzufügen.
Alles glatt rühren.
Am 2. Oktober 201 Den Teig in eine gefettete und breite Pfanne von ca. 24 cm Durchmesser geben Abnehmbare Kante.
3. Kante Den Kuchen in der Mitte des Ofens 24 bis 26 Min. backen. Lass den Kuchen in der Form abkühlen.
4. Kuchen Die Sahne schaumig schlagen. Die Schlagsahne darauf verteilen und mit Mandel-, Schokoladen- und Marzipaneiern von Anthon Berg dekorieren.
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