Rezept mit dicker grillwurst
Dies ist nicht nur eines der beliebtesten Gerichte Schwedens, sondern auch eines der Grundrezepte im Remix-Wettbewerb von Frisk Mat. Sie läuft vom 10. Oktober bis zum 6. November 2023. Lesen Sie mehr darüber, wie Sie teilnehmen können, unter "Kommentare des
- Autors Allergene:
- Laktose,
- Milcheiweiß,
- Senf
Wie man
- die Zwiebel in Scheiben schneidet.
Die Wurst schwenken und zerkleinern.
- Wurst und Zwiebel im Öl anbraten, bis sie ein wenig Farbe bekommt.
- Die Hitze etwas reduzieren, die zerdrückten Tomaten, das Tomatenmark, den Oregano, den Senf und die Crème fraîche unterrühren. Lass es ca. 5 Minuten köcheln.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Reis nach Packungsanleitung kochen.
- die Zwiebel in Scheiben schneidet.
Kommentar des
Autors Hallo an alle kreativen Köche und Köche da draußen!
Es hat ist eines der Grundrezepte in unserem Remix-Wettbewerb.
So bewerben Sie sich für ein Training in nachhaltigem Kochen von Martin & Serveras Gastromerit:
Erstellen Sie Ihren eigenen Remix: Ihre Aufgabe ist es, dieses Rezept für Wurst-Stroganoff sowohl für die Gesundheit als auch für das Klima besser zu machen. Sie können zum Beispiel die Menge an Würstchen reduzieren oder andere Zutaten durch klimafreundliche, gesunde und schmackhafte Alternativen ersetzen.
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
Dokumentieren Sie Ihr kulinarisches Experiment: Machen Sie Fotos, schreiben Sie Ihr Rezept auf und wie Sie vorgegangen sind, um Ihr ausgewähltes Gericht klimafreundlicher, gesünder und nicht weniger schmackhaft zu machen!
Reichen Sie Ihren Beitrag ein: Teilen Sie Ihr neues Rezept als Remix, indem Sie unten auf die Schaltfläche "Remix erstellen" klicken!
Um am Wettbewerb teilnehmen zu können, benötigen Sie ein Mitgliedsprofil auf friskmat.se. Sobald Sie Ihr neu gemischtes Rezept eingereicht haben, befinden Sie sich in der Wettbewerb.
Fehlende Multi-Zutaten-Werte
- Energie: 2.219,23 kJ
- Kohlenhydrate: 48,19 g
- Eiweiß: 18,87 g
- Fett: 28,8 g
- Vollständige Liste anzeigen
Ernährungsumstellung
Enthält Laktose, Milcheiweiß und Senf
ohne Laktose: Laktosefreie Alternative zu Crème fraîche
ohne Milcheiweiß: Pflanzliche Alternative zu Crème fraîche
Mehr zum Essenserlebnis
Nährwertberechnung
Fehlende Werte für mehrere Zutaten
- Energiegehalt
- Einfach ungesättigtes Fett
- 11,53 g
- Vitamine
- Omega 3