Rezepte ohne weizenmehl und zucker
Petra Mewe
Stärken Sie die Darmflora mit Rohkostsalat, essen Sie ihn jeden Tag als natürlichen Bestandteil der Nahrung Was
gibt es Schöneres, als den Salat für das Sonntagsessen zuzubereiten und ihn dann mehrere Tage im Kühlschrank haltbar zu machen, nur um ihn herauszunehmen und zu essen.
Das spart Zeit und das Beste daran ist, dass im Kühlschrank immer ein Salat fertig ist, der erst besser wird, wenn er ein paar Tage lang lecker ist und es keine Ausreden mehr gibt, kein Gemüse zu essen, Magen schlau.
Rohes, grobes Gemüse wie dieses ist am besten für die Darmflora.
Es dauert länger, bis sie verbrannt sind, so dass das Gemüse weiter in den Dickdarm gelangt, wo sich die Darmbakterien befinden. Genau das ist das Gute, die guten Darmbakterien bekommen Nahrung "gesunde Nahrung", von der sie leben, gedeihen und sich vermehren, damit die Guten über die Bösen siegen.
Es gibt viele, die beim Verzehr von Kohl einen geschwollenen Magen bekommen, warum? Der Magen ist an das grobe Gemüse/Fasern nicht gewöhnt, aber er ist leicht zu wechseln.
Essen Sie jeden Tag ein wenig Salat und erhöhen Sie die Menge allmählich und es ist kein Problem, Ihr Magen wird es Ihnen danken, es fühlt sich großartig an.
Am ersten Tag ist der Salat recht kräftig, aber schon am nächsten Tag ist das Starke neutralisiert bzw. im Salat verteilt.
Du brauchst
- 1/2 Kohlkopf
- 1 Fenchel
- 4 Rüebli
- 2 Paprika
- 1/2 Chili
- 5 cm Meerrettich
- 1 dl Kombucha oder Apfelessig
- 1/4 dl Olivenöl
Zubereitung:
Rüebli und Meerrettich schälen, grob reiben.
Den Kohl und den Fenchel in feine Streifen schneiden. Zum Schluss die Paprika und Chili in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Kombucha und Olivenöl verrühren, am besten mit frischen Kräutern abschmecken.
In einem dichten Glas aufbewahren für
möchte nicht das Verlangen nach Süßigkeiten loswerden, das Immunsystem stärken, mehr Energie bekommen, sich richtig reinigen und eine bessere Gesundheit bekommen.
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Petra Mewe
Leckerer gesunder Weihnachtskaffee
Wähle eines meiner Weihnachtsrezepte für Lebkuchenkugeln anstelle von normalem Lebkuchen, kein Zucker, kein Weizenmehl, gut huh! Weiterlesen
Petra Mewe
Der absolut beste Schlammkuchen für alle, die Schokolade
liebenDer Tag des Schlammkuchens ist der 7.11., aber diese Delikatesse wird viel öfter als einmal im Jahr gegessen, es muss eines unserer häufigsten Gebäcke sein.
Das Rezept ist im Grunde von @matfashionistan, danke Catarina.
Allerdings habe ich die Datteln reduziert und mehr Schokolade hinzugefügt, um einen stärkeren Schokoladengeschmack zu erzielen.
Das Beste daran ist, dass es so cremig und lecker ist und am besten an den Tagen 1-4 im Kühlschrank aufbewahrt wird. Selbstverständlich ist es möglich, einfrieren, aber für den Gefrierschrank bleibt meist nichts übrig.
Du brauchst
- 5 Datteln
- 3 EL Honig
- 2 EL Kokosöl
- 3 Eier
- 2 dl Mandelmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 dl Kakao
- 2 EL Kokosnuss
- 1 Prise Vanillepulver
- 1 Prise Salz
- 50 g 70%
- Schokolade Gehackte Haselnüsse oben drauf
So
geht's Den Backofen auf 175 Grad
vorheizenDatteln, Honig, Kokosöl und Eier eine Minute lang verrühren.
Achten Sie darauf, dass die Daten nicht am unteren Rand kleben.
Dann die anderen Zutaten dazugeben und noch eine Weile mixen. Schokolade grob hacken, unter den Teig heben.
Eine Springform mit Kokosöl einfetten und mit Kokosraspeln bestreuen. Den Teig in die Form füllen, so dass der Kuchen ca. 3 cm dick ist, nicht bis zum Rand auslaufen muss, nicht ausläuft und flach wird. Die Haselnüsse grob hacken und über den Kuchen legen.
Etwa 8-10 Minuten backen, kühl.
Genießen Sie eine Tasse Kaffee oder Tee mit Ihrer Familie und guten Freunden
Petra Mewe
Heute 27/9 wird mein Großvater, den wir "der nützliche Mann" nannten, 110 Jahre alt, groß, herzlichen Glückwunsch, du
hast geliebt.
Nach ihm habe ich den Namen nützlicher Mann auf meinem Blog, Insta und FB übernommen. Es war so naheliegend, dass ich diesen Namen annehmen würde, denn er war es, der mir die Inspiration gegeben hatte, im Erwachsenenalter weiter in diesem Fach zu "forschen" (ohne dass ich es damals als Kind wusste). Wir nannten ihn den gesunden Mann, weil er oft darüber sprach, warum es so wichtig ist, sich gesund zu ernähren und ein gesundes Leben zu führen.
Er war seiner Zeit deutlich voraus, denn er wusste unter anderem, dass Mehl und Zucker nicht gut sind und Entzündungen im Körper auslösen.
Weiterlesen Petra Mewe
Das ist der leckerste Apfelkuchen, den ich je gegessen habe, ich kann nicht aufhören zu essen und alle, die ich eingeladen habe Ich liebe es, du musst es backen.
Glutenfrei und ohne Zucker, geht es noch besser?
Genießen Sie heute den Nachmittagskaffee Weiterlesen
Petra Mewe
Was wäre der Grillabend ohne Saucen/Pfannengerichte und viele frische Kräuter?
Im Folgenden finden Sie meine Top-Rezepte für Chimichurri, Feta-Käse-Creme und Tzatziki. Wir finden auch den Saft aus der Gurke heraus und stellen ein erfrischendes, kräuselndes Gurkengetränk her, dieses alkoholfreie.
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Petra Mewe
Protein Drink
Sommergetränk, das viele Nährstoffe wie Proteine, Ballaststoffe, Antioxidantien, Beta-Carotin, Vitamine, Mineralien und Omega 3 mm enthält.
Perfekt vor und nach dem Training, für Mellis oder immer dann, wenn Sie sich nach einem guten, gesunden Beauty-Food-Getränk sehnen
Gerade die Ananas enthält viel Vitamin C, das gut für die Haut, das Immunsystem usw.
ist, Mangan, das das Bindegewebe stärkt und starke Knochen verleiht, Kalzium, das auch gibt Starke Knochen, Kalium, das die Blutgefäße erweitert, die Durchblutung verbessert, Ballaststoffe, die gut für einen verstopften/blähenden Magen sind.
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Frühstück, Snack oder Mittagessen
Perfekt vor und nach dem Training, da es viel Protein enthält, das zum Aufbau unserer Muskeln beiträgt??.
Es sind nicht nur Bodybuilder, die das essen sollten, es ist für alle, gutes und einfaches Frühstück/Snack, gut sogar zum Nachtisch.
Vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren, hält 2-3 Tage, zum Mitnehmen, mit Beeren belegen.
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Petra Mewe
Proteinriegel
Wenn du vor oder nach dem Training zusätzliche Energie brauchst oder wenn du etwas Leckeres und Gesundes zu deinem Kaffee möchtest. Beautyfood", das die Haut von innen heraus mit Feuchtigkeit versorgt, Omega 3, Proteine, Ballaststoffe, Antioxidantien, gute Fette, Vitamine, Mineralien und viel Energie ?? Las mehr
Petra Mewe
Len und unglaublich guter gepökelter Lachs ohne Zucker mit einem Hauch von Ingwer, Limette und Koriander.
Perfekt für den Ostertisch, Sashimi oder ein gutes Abendessen, glatter Lachs mit Dill-Schmorkartoffeln, lecker so gut.
Enthält viele gute Fette, Omega3, Vitamin D, Vitamine, Mineralien und Proteine, die unser Körper und unsere Haut brauchen, Hautpflege von innen Weiterlesen
Petra Mewe
Vitamin-/Ballaststoff-Boost, der den Magen glücklich macht und wenn der Magen glücklich ist, ist man glücklich.
Enthält Grünkohl, Ingwer, Kurkuma, Chiasamen, Limette usw. Es bedeutet Antioxidantien, Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien, Omega 3, das gut für die Darmflora, das Immunsystem usw. ist. Weiterlesen
Petra Mewe
Ginger Shot Antioxidant & Vitamin Boost
Perfekt jetzt in kalten Zeiten, keine Erkältung kommt auch nur annähernd heran, wenn du ihn jeden Tag trinkst Enthält
Ingwer, Kurkuma, Zitrone, Limette, Honig, Karotten etc.
Die Karotten geben Ihnen auch Beta-Carotin, das Ihnen einen sonnengeküssten Ton in der Haut verleiht.
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BildPetra Mewe
Rohkost-Heidelbeer-Tarte
Gesunder Kuchen mit Antioxidantien, Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Die Blaubeermousse wird aus blauen Chiasamen, Heidelbeeren, Nüssen, Honig, Limette usw. hergestellt und ist auch lecker. Perfekt für den Nachmittagskaffee, das Dessert, einen sehr luxuriösen Snack oder jederzeit, weil der Kuchen so gesund ist, lesen Sie mehr
Petra Mewe
Smoothie mit EXTRA ALLEM, der perfekt vor und nach dem Training ist, zum Frühstück oder als Snack oder wenn Sie einen echten Schub brauchen.
Enthält Blaukohl, Chiasamen, Kurkuma, Spirulina, Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien, Omega 3 usw. Es ist sättigend, ein echter Energieschub und liefert viele Nährstoffe. Las mehr
Petra Mewe
Machen Sie Ihr eigenes Granola, gut zum Mitnehmen in Quark, Sauerrahm oder Joghurt, um Ihnen einen guten Start in den Tag zu ermöglichen oder für einen Snack.
Im Ofen rösten, um einen herrlich nussigen Geschmack zu erhalten. Du
brauchst
- 2 dl glutenfreie Haferflocken
- 2 dl Kürbiskerne
- 2 dl Sonnenblumenkerne
- 2 dl Leinsamen
- 2 dl Walnüsse
- 1 dl Haselnüsse
- 2 dl süße Mandeln
- 1 dl helle Flohsamen
- 1 dl Kokosraspeln
- 2 EL Zimt
- 2 EL Kardamom
- 3 EL Honig
- 2 dl Wasser
- 1 EL Rapsöl
- 2 dl Gojibeeren
- 1 dl Rosinen Weiterlesen
Petra Mewe
Leckeres und gesundes Knäckebrot, das ich dick wie normales hartes Brot mache, kann genauso gut für das Käseblech dünn gemacht werden.
Enthält viele Ballaststoffe, die gut für die Darmflora sind und Du
brauchst
- 0,5 dl Chiasamen eingeweicht in 7 dl Wasser
- 2 dl Leinsamen
- 1 dl Sonnenblumenkerne
- 1 dl Sesam
- 3,5 dl Haferflocken
- 1 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
- Flockensalz zum Bestreuen 2
- TL Rosmarin in den Teig, 1 TL zum Bestreuen
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Petra Mewe
Das sind die leckersten und gesündesten Schokokugeln, die ich je gegessen habe.
Sie sind glutenfrei, ohne Zucker, mit Kokosfett und mit viel Geschmack von Schokolade und Kaffee. Du
brauchst
- 2 dl glutenfreie Haferflocken
- 1 dl Kokosflocken
- 2.5 EL Kakao
- 5 Datteln
- 1 Prise Vanillepulver
- 1 TL Salzflocken Flockensalz statt Salz2
- EL Kaffee (kann ausgeschlossen werden)
- 1 dl Kokosfett mit oder ohne Aroma ist ein Geschmack Sache, ich nehme ohne
- Kokosraspeln, um die Schokoladenkugeln in Read
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Petra Mewe
Nachdenken darüber, was wir essen
Wenn wir unsere Essgewohnheiten ändern würden, könnten wir vielen Krankheiten wie Schuppenflechte, Ekzemen und anderen Hauterkrankungen sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs usw.
vorbeugen.
Krebszellen lieben Zucker und vermehren sich viel schneller, wenn sie mit Zucker gefüttert werden, als wenn Sie sich nicht so viel Zucker ernähren.
Fettleibigkeit ist etwas, das bei immer mehr Menschen stark zunimmt, daher ist es wichtig, ein gutes Gleichgewicht zwischen Energieaufnahme und Energieverbrauch zu haben.
Die richtige Ernährung und regelmäßige Bewegung schenken uns eine bessere Gesundheit und damit eine bessere Lebensqualität.
Der Gesamtenergiebedarf eines Menschen ist die Summe der Energie, die wir verbrauchen, d.h.
essen und trinken, und dem, was wir an einem Tag verbrauchen, nicht mehr und nicht weniger.
Zucker ist ein großer Schuldiger für viel Böses, er süß und schmackhaft ist, gibt eine Sucht, aus der man nur schwer herauskommt, aber es ist möglich. Essen Sie gutes, gesundes Essen zum Frühstück, Mittag- und Abendessen und Snacks mit langsamen Kohlenhydraten, Eiweiß und der richtigen Art von Fett, die Sie lange satt halten und Ihnen einen stabilen Blutzucker geben.
Hunger solltest du nicht bekommen, denn dann kommt das Verlangen nach Zucker. Trinken Sie den ganzen Tag über viel Wasser.
Psoriasis
Ich habe Psoriasis auf meiner Kopfhaut und habe sie seit meiner Jugend und ich bin jetzt 40+, also ist das eine lange Zeit.
Sie geht in Schüben, was bedeutet, dass sie manchmal für eine kurze Zeit etwas besser werden kann und dann wieder blüht.
Es juckt und wird zu roten Flecken, die abblättern. Die Zellerneuerung verläuft in dem Bereich, in dem Sie Psoriasis haben, sehr schnell und genau das führt dazu, dass Bereiche mit vielen abgestorbenen Hautzellen abblättern. Das bedeutet, dass ich grundsätzlich nie dunkle Pullover trage, damit nicht sichtbar ist, dass Schuppen auf meine Schultern fallen, die aussehen Sieht aus wie Schuppen. Vor ein paar Wochen habe ich mir meinen ersten dunklen Pullover bei...
ich weiß nicht wann?? Weiterlesen
Petra Mewe
Leckeres weiches Brot mit vielen Nüssen, Chiasamen, glutenfreien Haferflocken etc. Perfekt zum Frühstück, als Snack, ja zu jeder Tageszeit oder als Schlummertrunk
Du brauchst
- 2,5 dl Sonnenblumenkerne
- 1 dl Leinsamen
- 1 dl Haselnüsse
- 3,5 dl glutenfreie Haferflocken
- 2 EL Chiasamen
- 4 EL Ballaststoffschalen
- 1 TL Meersalz
- 3,5 dl fingerwarmes Wasser
- 3 EL Kokosfett Weiterlesen
Petra Mewe
Gut als Dip für Froschcracker, Karotten oder Gurken
Du brauchst
- 300 Gramm rohe Karotten
- 2 Packungen gekochte gespülte Kichererbsen
- 0,5 dl Olivenöl
- 0,5 dl Wasser
- 3 EL Tahini
- 1 Topf Koriander
- 0,5 TL Cayennepfeffer
- 1 EL Sesamöl
- 1.5 TL Salz
- 0.5 dl getrocknete Tomaten
Wie man es machtWeiterlesen
Petra Mewe
Guter Snack oder vor & nach dem Training
Du brauchst
- 2 TL Chiasamen & 1 dl Wasser, je
- nach gewünschter Konsistenz ca.
2-3 dl Mandelmilch
einweichen und umrühren - 1 Banane
- 1 Orange
- 1 Limette
- 5 cm frisch Ingwer
- 4 Kugeln gefrorener Spinat
- 0.5 dl Preiselbeeren
- 0.5 dl Heidelbeeren
Zubereitung Weiterlesen
Petra Mewe
Statt des Garnelensandwiches habe ich versucht, mich in einen Wrap einzurollen, aber es ging so:
Man braucht
- Salatblätter, um alles zusammenzuhalten
- Avocado
- Eier gekocht
- Garnelen
- Koriander
- Limette auspressen Ich
Petra Mewe
Chia Samen in vielen Smoothies, Haferbrei, Brot, Müsli und Salaten.
Mir ist sehr kalt und ich trinke daher tagsüber viel heißes Wasser oder Tee, dann ist es perfekt, 1-2 EL Chiasamen und 1 TL Honig zu essen, voila, das Wasser wurde zu einem perfekten Snack und ich bekomme viele Nährstoffe und bleibe satt. Im Folgenden finden Sie einige einfache Rezepte.
Chiasamen stammen aus Südamerika und sind:
- Von Natur aus glutenfrei
- Reich an Omega 3, Vitamin C, Kalzium und Eiweiß
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen, die auch gut für die Verdauung sind
- Verleiht dem Körper Energie und Ausdauer
- Kann für Smoothies, Haferbrei, Energieriegel, Backwaren ja alles Mögliche verwendet werden
- Bindet große Mengen Wasser
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Petra Mewe
Über 10 Portionen
Sie benötigt
- 3 dl gekochte Sojabohnen
- 450 g schwarze Bohnen
- 450 g Kichererbsen
- 2 Gemüsebrühwürfel
- 1 EL Paprikapulver
- 2 dl blanchierte Herbstpfifferlinge
- 1 Dose Kokosmilch
- 2 Dosen zerdrückte Tomaten
- 5 dl Wasser
- 10 gewürfelte, gekochte Kartoffeln
- 1 TL Salz
- 1-1,5 g Safran
- 3 EL Cognac
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Petra Mewe
Gut zu essen sowohl als Knäckebrot als auch mit Käseplatte
Du brauchst
- 3.5 dl Haferflocken
- 1.5 dl Kürbiskerne
- 2 dl Leinsamen
- 1 dl Sonnenblumenkerne
- 1 dl Sesam
- 1 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
- 7 dl Wasser
- Flocken Salz
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