Rezept für pfütze im ofen

Es gibt nicht viele Gerichte, die wir in unserer schwedischen Fauna haben, die offensichtlich übrig gebliebene Gerichte sind, aber es gibt etwas von allem.
Pytt i Panna ist ein großartiges Gericht, das einen dumpfen Klang hat. Kein Wunder, es gibt natürlich viele Sorten, die meist nach alter Grillplatte und schlechtem Fleisch schmecken. Aber es ist so viel mehr als das.

Zerkleinern Sie, was zu Hause ist.

Kartoffeln und Wurzelgemüse sind eine gute Grundlage. Dann gießt man von allem ein bisschen auf.
Es muss nicht in kleine Würfel geschnitten werden, aber es gibt eine Spitze mit kleineren Stücken in der gleichen Form. Du solltest alle Aromen in deinen Mund bekommen.

Zinnpfütze – wenn du denkst, dass Pytt vor allem nach Frittierkäse schmeckt oder es vereinfachen möchtest, kannst du im Ofen rösten.

Das tun wir oft. Alles auf ein Backblech mit Backpapier legen, mit etwas Öl beträufeln und im Ofen bei 200 Grad backen. Gelegentlich umrühren. Dann sind Sie aus irgendeinem Grund auch besser darin, zu variieren, was auf dem Teller liegt.

Konfektionierte Taschen – Gar nicht schlecht, wenn man es im Gefrierschrank hat. Es gibt alle Varianten; Vego, Geflügel, Fisch und Fleisch. Und kann wie hier weiter gemischt werden.

PUDDLE, 4 Ports
1 Beutel Kern, ca. 600g
4 perfekte Eier
3 dl gehackte eingelegte Gurke
2 Scheiben Brot
Gemüse/Reste, das zu Hause war, hier war es Knollensellerie, der runtergehackt
wurde 1 dl geröstete Sonnenblumenkerne, gehackt

Und das so:
Den Backofen auf 200 C
vorheizen Perfekte Eier? Nach mir 7 Minuten gekocht. Die Zeit beginnt zu zählen, wenn die Eier vorsichtig in kochendes Wasser gelegt werden.

Die Pfütze auf ein Backblech mit Backpapier gießen. Brot und Essensreste/Gemüse in Scheiben schneiden.
Mischen Sie alles. Mit Sonnenblumenkernen, Thymian, Salz und Pfeffer bestreuen. Herumrühren.
Speisefett? Wenn Sie Öl oder Butter hinzufügen möchten, können Sie, aber es ist nicht notwendig. Wenn es keine fertige Tüte verwendet hätte, hätte ich Öl, Apfelessig verquirlt und miteinander vermischt.

Im Ofen backen bis alles eine schöne Farbe bekommen hat.
Gelegentlich umrühren.Nehmen Sie das Tablett heraus. Die Pfütze mit viel gehackter Gurke, Meersalz und cremigen Eiern servieren.

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