Rezept kuchen pilzspinat

Es gibt verschiedene Sorten von Pasteten, die Sie zubereiten können, um eine gute Mahlzeit zu bekommen. Der Vorteil von Pies ist, dass sie nicht unbedingt sehr viele Zutaten benötigen und in der Regel schnell zubereitet sind. Es gibt sowohl vegetarische Pasteten als auch solche mit einer Art Fleisch. In diesem Artikel erfahren Sie alles darüber, wie Sie einen Kuchen zubereiten können, der mit Pilzen und Spinat gewürzt ist, was eine gute Option für diejenigen ist, die vegetarisches Essen bevorzugen.

Kuchen mit Champignons und Spinat – Rezept

Wenn du möchtest, dass der Kuchen noch schneller zubereitet ist, verwende einen fertigen Kuchenteig, den du im Laden kaufen kannst.

Du kannst es aber auch ganz alleine kochen. Im Folgenden erfährst du mehr darüber, welche Zutaten du für den Kuchen brauchst, und dann erhältst du eine kurze Anleitung, wie du den Kuchen zubereiten kannst. Die Zubereitung dauert zwischen 45 und 60 Minuten.

du Du brauchst:

Kuchenteig

Für deinen eigenen Kuchenteig brauchst du:

• 3-4 dl Weizenmehl
• 125-150 g Butter
• 2 EL Wasser

Füllung

• 250 g frische Champignons
• 200 g Spinat (tiefgekühlt oder frisch)1
• gelbe Zwiebel
• 1-2 Knoblauchzehen
• 150 g geriebener Käse
• Salz und Pfeffer
• 75 g Fetakäse

Eimasse

• 3-4 Eier
• 3 dl Milch
• 0.5 TL Salz

Gehen Sie wie folgt vor:

Stellen Sie den Ofen zunächst auf 200 Grad ein.

Als nächstes machen Sie den Tortenboden. Wenn du fertige Tortenkruste gekauft hast, kannst du die Form einfetten oder ölen und den Tortenteig in die Tortenform geben. Wenn Sie Ihren eigenen Tortenboden herstellen, beginnen Sie damit, die Butter in kleine Stücke zu schneiden. Die Butter sollte kalt sein. Nach und nach etwas Mehl und Wasser dazugeben und zu einem Teig verarbeiten. Den Teig in die Form geben und ca.

30 cm im Kühlschrank ruhen lassen mein. In der Zwischenzeit kannst du die Füllung machen.

Wenn du gefrorenen Spinat verwendest, solltest du ihn herausnehmen, damit er Zeit zum Auftauen hat. Nehmen Sie ein Schneidebrett heraus und schneiden Sie die Pilze in Stücke. Die Zwiebel schälen und in feine Stücke schneiden.

Nehmen Sie eine Pfanne heraus und verwenden Sie Öl oder Butter. Die Pilzstücke und die Zwiebel dazugeben und zusammen mit dem Spinat anbraten.

Mit einer Knoblauchpresse den Knoblauch in die Pfanne drücken. Zum Schluss nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.

Den Tortenboden aus dem Kühlschrank nehmen und die Füllung zum Tortenboden geben. Als nächstes können Sie zusätzliche Gewürze wie sonnengetrocknete Tomaten, Oliven oder Petersilie hinzufügen.

Die Eimasse verquirlen und darüber gießen.

Zum Schluss mit geriebenem Käse und Fetakäse belegen.

Den Kuchen in die Mitte des Ofens stellen und ca. 30 Minuten backen lassen. Der Kuchen ist servierfertig, wenn die Eimasse fest geworden ist und eine schöne Farbe hat.

Du kannst den Kuchen mit einem Salat servieren. Möchten Sie Wein trinken mit Klicken Sie hier, um Vorschläge zu den Weinsorten zu erhalten, die gut zu vegetarischem Essen passen, zum Beispiel Kuchen mit Spinat und Pilzen.

Sowohl Weißwein, Roséwein als auch Rotwein können gut zu Ihrem vegetarischen Kuchen passen.