waxfry.pages.dev

Schokoladenkugeln rezept mit oboy


Oboy-Bälle wie in einem Café

In Zusammenarbeit mit O'boy 

Seien wir realistisch. Beim Backen mit Kindern möchte man es oft einfach halten. Diese O'boy Kugeln sind wahrscheinlich das Einfachste, was man backen kann. Nur drei Zutaten (und natürlich kein Backofen) und als ob das noch nicht genug wäre, sind sie unwiderstehlich gut. Wenn man Knut fragt, schmecken sie wie die Schokokugeln in einem Café, und ich denke, das stimmt.

Einen Teil des Kakaos in meinen Schokokugeln habe ich schon lange durch O'boy ersetzt (siehe z.B.

bei meiner beliebten Schokokugel-Pizza).

Dieses Mal bin ich mit dem Rezeptexperiment noch einen Schritt weiter gegangen und habe drei Zutaten, Zucker, Kakao und Vanillezucker, durch O'boy ersetzt.

recept på chokladbollar med oboy

Ich war ehrlich gesagt von Anfang an etwas skeptisch. Ich überlegte, dass, wenn Jetzt würde es funktionieren, warum hat es nicht schon jemand anderes gemacht?

Und darüber kann man wirklich nachdenken. Weil sie wirklich magisch gut waren (siehe Knut auf dem Bild oben). Ich denke, irgendjemand muss der Erste sein, der es versucht, und dieses Mal war ich es.

Wie 
immer, wenn ich neue Rezepte entwickle, habe ich ein paar Tricks, um das "gewisse Extra" zu bekommen.

Neben dem O'boy ist eines der Geheimnisse diesmal, dass ich den "Schneebesen-Trick" gemacht habe. Das bedeutet, dass ich den Teig mit einem elektrischen Mixer aufschlage und so einen Teil der Haferflocken zerbreche. Auf diese Weise werden sie perfekt cremig und würzig. Wahrscheinlich der Grund, warum  Knut Ich finde, sie schmecken wie die Schokokugeln in einem Café, und elektrische Mixer sind natürlich kein Muss, aber das macht sie extra cremig.

O'boy Balls

Du brauchst:

  • 250 g Zimmertemperatur normale gesalzene Butter
  • 2.5 dl O?boy
  • 8 dl Haferflocken
  • Optional 1-2 dl Hagelzucker oder Kokosraspeln

Zubereitung:

20-25 Bällchen oder einen O'boy Ball Kuchen mit ca.

8-10 Kugeln auf

Teig:

  1. Beginne damit, Butter und O'boy mit einem elektrischen Mixer zu verquirlen.
  2. Wenn die Creme schaumig ist, die Haferflocken dazugeben und mit dem Quirl bei hoher Geschwindigkeit weiterschlagen. Der fertige Teig sollte leicht klebrig sein, aber du solltest in der Lage sein, Kugeln zu rollen.


O'Boy Balls:

  1. Den Teig in 20-25 Bälle rollen, je nachdem, wie groß du willst sie.
  2. Hagelzucker/Kokosnuss in einen tiefen Teller geben und die Kugeln in der Garnitur wälzen.
  3. Essen Sie mindestens einen auf der Stelle (aber Vorsicht.

    Ehe du dich versiehst, hast du fünf gegessen).


O'boy Ball Cake:

  1. 2/3 des Teigs in eine Springform mit einem Durchmesser von 10-15 cm drücken (je kleiner die Form, desto höher der Kuchen).
  2. Stelle es in die Kälte, damit es aushärtet (Tipp: es härtet blitzschnell im Gefrierschrank aus).
  3. In der Zwischenzeit vom restlichen Teig kleine Kugeln rollen und in Hagelzucker/Kokosnuss wälzen.
  4. Den O'boy Kugelboden aus der Springform nehmen und die Ränder in Hagelzucker/Kokos wälzen.
  5. Den Kuchen mit den zuckersüßen O'boy Balls garnieren.
  6. Beeindruckend!

VIER WEITERE ZUTATEN SMART O'BOY REZEPTE
1.

Superschnell O'boy Brötchen
2. Knuspriges O'boy Granola
3. Warm O'boy - wie Schlammkuchen
4. Festlicher O'boy Käsekuchen

Lagerung
Die Bällchen bewahrst du am besten in einem dicht schließenden Glas im Kühlschrank auf. Sie können auch eingefroren werden. Der Kuchen kann ein paar Tage ohne Plastik im Kühlschrank aufbewahrt werden, wenn du Schwierigkeiten hast, ihn abzudecken, aber er muss vor dem Servieren bei Raumtemperatur etwas auftauen, wenn du die cremige Textur zurückbekommen möchtest. 

 
——————————————————-
Wenn du denkst, dass diese O'boy-Bälle gut aussehen, erzähle es bitte deinen Freunden, verwende den Facebook-Button unter dem Beitrag, um ihn zu teilen.

Um Fixassjälvv auf zu folgen Facebook: hier klicken

Um Fixasselv auf Instagram zu folgen: hier klicken

Nächster Beitrag

Fünf lustige und einfache Aprilscherze