Sjunkaröd rezept

Wir listen zwölf Fleischgeschäfte in Skåne auf, in denen Sie lokal angebautes Qualitätsfleisch für das Grillabend am Wochenende kaufen können!

Båstad: Lindegrens
Im schönen Sinarpsdalen in der Nähe von Båstad arbeitet Lindegrens mit biologischem Anbau und mit Tieren, die im Freien grasen. An der Theke kauft man schinkengebratenes und fein geschnittenes Fleisch, luftgetrockneten Schinken, Bresola und Salami.

Ystad: & Kött
Fin Fleisch- und Feinkostgeschäft, wo das Sortiment an der Theke von Rind, Schwein, Lamm, Kalb und Wild reicht, natürlich alles von schwedischen Bauernhöfen.

Neben diesen Fleischprodukten können Sie auch fertige Burger, Grillschleuder und Spieße kaufen.

Kävlinge: Matmakarna
Krog und Feinkostladen mit Schwerpunkt auf Hängematten und frisch geschnittenem Fleisch von ausgewählten Bauern. Die Lebensmittelhersteller sind auch für den Verkauf des mythischen Fleisches Kobe-Rindfleisch zertifiziert.

Brösarp: Österlens Kjøtt & Hier
stammen alle Rohstoffe von nahegelegenen Produzenten aus der Umgebung und werden in kleineren Schlachthöfen geschlachtet, um Tieren, Verbrauchern und der Umwelt bestmöglich zu dienen.

Ein Geschäft mit sachkundigen Mitarbeitern, die seit über 40 Jahren in der Fleischindustrie tätig sind.

Vinslöv: Sjunkåröd Skanska Kött & Vilt
Privater Schlachthof und ein gut sortierter Hofladen mit einer großen Auswahl an hochwertigem Fleisch und Wild aus Skandinavien. Ssenkerarød ist auch eine Wildschweinzucht mit heiß und kalt geräucherten Produkten wie luftgetrocknetem Wildschweinschinken.

Malmö: Clemens Kött & Husman
An der Fleisch- und Holzkohletheke von Clemens in Malmö Saluhall gibt es alles, was man sich in Sachen Fleisch vorstellen kann, und das immer von Tieren, die es sich gut gehen lassen.

Hier finden Sie småländische Côte de Boeuf, Prime Rib Burger, Scanian Rinderfilet, geräucherten Hahn und würzige spanische Chorizo.

Åhus: Bauernspeisekammer
Neben einer großen Auswahl an Gemüse und anderen Delikatessen hat Bondens Skafferi in Åhus auch eine sechs Meter lange Theke mit frischem Rind-, Schweine-, Lamm-, Geflügel- und Wurstwaren, unter anderem von Tailor's und Per i Viken.

Klippan: Bjärhus Hofladen
Hier hilft Ihnen erfahrenes und sachkundiges Personal beim Fleischeinkauf.

An der Theke werden Rind- und Lammfleisch vom Bauernhof oder von anderen nahe gelegenen Bauernhöfen, kalt und heiß geräucherte Würste, Pasteten, Marmeladen, luftgetrocknetes Fleisch und andere köstliche Fleischbeläge verkauft.

Sjöbo: Tolanga 17
In diesem gut sortierten Hofladen werden die Tiere auf dem Hof aufgezogen und vor Ort geschlachtet. Sie können Hängemattenrindfleisch von den Ängus-Kühen des Bauernhofs und Schweinefleisch von den Schweinen kaufen, die in der Gegend glücklich gelebt haben.

Limhamn: Limhamns Kött & Vilt
Ein erstklassiger Fleisch- und Wildladen mit Restaurant, das mit Wurstwaren für die Freitagsgemütlichkeit, Monstersteaks, eigenen Würstchen und Fleisch von lokalen Bauern und Jägern in Skåne lockt.

Anderslöv: Grönby Gårdscharkuteri
In der Theke von Grönby Gårdscharkuteri finden Sie alles von Coppa, Salami und Pancetta bis hin zu hausgemachten Würstchen, kirschgeräucherter Entenbrust und Kalbsleberpastete.

Alles wird vor Ort handwerklich nach Ihren eigenen Rezepten hergestellt.

Höllviken: Höllviken Kött & Grill
Dieser kleine Laden mitten in Höllviken ist der Ort, an dem man erstklassige Produkte kauft und professionelle Fleischhilfe bekommt. Hier finden Sie Teilstücke von Kühen, Schweinen und Lämmern, und wenn Sie Lust auf Wild und Geflügel haben, sind diese oft im Gefrierschrank erhältlich.

Aktualisiert am 7.

Juni 2024