Dessert rezept eis
Daim-Käsekuchen aus Glas
Dies ist ein super einfaches Dessert, das Sie schnell zubereiten können. Diesen Käsekuchen habe ich während meiner Elternzeit oft gebacken. Die Zeit war knapp und der Schlafmangel total. Ich liebe es jedoch zu backen und Kaffee anzubieten. Das ist mir also in der ersten Halbzeit gelungen. Ich stellte den Käsekuchen in den Kühlschrank und der Ofen musste zu dem, was ich zum Mittag- oder Abendessen servieren wollte.
Ich liebe Desserts ohne Backen für diesen Anlass. Perfektes Multitasking!
Wenn
du viel Zeit hast, empfehle ich dir, zuerst Frischkäse und Vanillezucker aufzuschlagen, dann den Puderzucker vorsichtig unterzumischen (um einen flüssigen Käsekuchen zu vermeiden) und zum Schluss die Sahne, die du aufgeschlagen hast, zu harten Spitzen zu drehen.
Wenn man keine Zeit hat, ist es natürlich in Ordnung, alles gleichzeitig zu verquirlen, das habe ich schon oft gemacht. Es wird jedoch Nicht so flauschig also, aber ach so gut!
DaimKäsekuchen im Glas
Boden
- 8 Verdauungskekse 2 pro Glas
Füllung
- 250 g
- Frischkäse 1,5 dl Schlagsahne
- 1 dl Puderzucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 doppelter Daim (56 g)
Top
- 200 g Dulce de Leche (ca.
eine halbe Dose)
- Daim zum Top mit
Frischkäse, Schlagsahne, Vanillezucker und Puderzucker schaumig schlagen. Gehackten Daim hinzufügen. Siehe Tipps oben!
- Die Digistitek-Kekse in vier verschiedene Gläser zerdrücken, die Käsekuchenfüllung hinzufügen und mit Dulce de Leche und gehacktem Daim belegen. Ein Tipp ist, die Dulce de Leche zuerst mit der Hand zu verquirlen und dann 30 Sekunden lang in der Mikrowelle zu erhitzen, damit sie glatt und flüssiger wird.
Mit Frischhaltefolie abdecken und für 30 in den Kühlschrank stellen Minuten, aber wenn Sie Zeit haben, ist es gut, 1 Stunde zu haben. Kann auch sofort serviert werden, wenn man wirklich keine Geduld hat! Genießen!