Fisch gratin rezept aftonbladet

Jetzt ist es erledigt. Linnéa Seidel ist die beste in Schweden.

Probieren Sie ihr beliebtes Fischrezept für Kabeljau im Ofen von Linnéas Skafferi, Gewinner des Great Food Blog Award.

Im Jahr 2016 erhielt Linnéa Seidel den Great Food Blog Award für Linneå's Pantry auf der Sthlm Food & Wine Messe in Älvsjö.

Natürlich macht es sehr viel Spaß.

Ich blogge seit fast zehn Jahren und es fühlt sich an wie ein ziemlich schönes 10-jähriges Jubiläum, die Auszeichnung zu erhalten", sagt Linnéa Seidel.

Was ist es also, das den 29-Jährigen aus Sala so erfolgreich gemacht hat?

Mein Foodblog spiegelt weitgehend wider, wie wir in unserer Familie leben und essen. Es ist alles dabei, von Fisch im Ofen über leckere grüne Smoothies bis hin zu vegetarischen Alternativen und Fleisch.

Auf meinem Blog kann jeder etwas finden", sagt sie.

Der vegetarische Trend

Nachfolgend findet ihr Rezept für Fisch im Ofen, der zu den beliebtesten Gerichten auf dem Blog gehört. Was jetzt jedoch im Trend liegt, sind die vegetarischen Gerichte. Viele Menschen versuchen, fleischfreie Tage in der Woche zu haben, und die Bloggerin merkt an, dass man nicht unbedingt Tofu und Sojawurst verwenden muss

.

Viele Rezepte sind tatsächlich vegetarisch, ohne dass man darüber nachdenkt, wie zum Beispiel Pfannkuchen", sagt Linnea.

Jetzt verdient sie ihren Lebensunterhalt als Food-Autorin, Food-Stylistin und Food-Fotografin.

Linnea ist der Meinung, dass die Bilder für den Erfolg eines Blogs unerlässlich sind.

Heute würde ich sagen, dass es fast das Wichtigste ist, eine Marke aufzubauen. Wenn ich auf einen Foodblog gehe und er hat schlechte Bilder, gehe ich wieder raus, auch wenn die Rezepte gut sind. Das Bild ist das Erste, was das Auge sieht, und es gibt den Ton des Blogs an", sagt sie.

Andere Der

Preis für die beste Fotografie ging an Diana Dontsova für ihren Blog By Diadonna.

Die Kategorie "People's Choice" ging an Gustav Johansson von Kungsholmen. Sein Blog Jävligt hat über 12.000 Stimmen erhalten.

Der Ehrenpreis des Food Blog Award ging an Linda Hörnfelt in Saltsjö-Boo für bessere Blogger/Influencer aus Schweden. Bester Getränkeblog war Niklas Jörgensen aus Lidingö mit Mad about Madeira .

Der Preis für den besten Back- und Dessertblog ging an Camilla Hamid aus Huddinge für My Kitchen Stories. Hier können Sie mehr über die Preisträger lesen.

Kabeljau im Ofen Rezept hier