Rezept für geräuchertes schweinefilet
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Geräuchertes Schweinefilet – dein liebstes Rezept/Tipp?
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@lennart_58
Geschrieben von mama97mia am 9. August 2009
Danke für die Tipps....
Es waren dünne Scheiben mit Salzkartoffeln und kalter Soße, fühlte sich einfallslos an, musste aber schnell etwas tun,
ich hätte gerne mehr Tipps, es ist nicht einfach, geräuchertes Schweinefilet zu bekommen, also wenn ich es sehe, kaufe ich - ohne nachzudenken...haha (H)
Was für einfallslos. So hörte es sich richtig gut an, in der Sommerhitze mit etwas Kaltem. Top oben. Lennart.
@the_mama97mia
danke für die Tipps....
Es waren dünne Scheiben mit Salzkartoffeln und kalter Soße, fühlte sich einfallslos an, musste aber schnell etwas tun,
ich hätte gerne mehr Tipps, es ist nicht einfach, geräuchertes Schweinefilet zu bekommen, also wenn ich es sehe, kaufe ich - ohne nachzudenken...
haha (H)
@farmoringer
habe ich es mit Kartoffelgratin. Manchmal kalt und manchmal lege ich es auf das Kartoffelgratin, wenn es fast gar ist, damit es heiß wird.
@cassiopeya
Wir haben auch schon mal geräuchertes Schweinefilet gekauft, aber das haben wir nur als Süßigkeit gegessen. Vielleicht bin ich ja gut auf ein gutes, leicht grobes Brot, mit frischem Schnittlauch wie diesem im Sommer :p
@lennart_58
Du Mama 97mia übrigens, :p Ich habe heute ein kleines Stück bei ICA gekauft, 332 Gramm/99:- pro Kilo.
Hergestellt von JojjenAB in Väservik anno 1898, hmmm, ich frage mich, ob es zu alt ist. :( Oh, ich probiere morgen ein probates Eis. Lennart. :D:D:D
@lennart_58
(H) Am besten ist es, hartes Brot, Philadelphia-Käse, dünne dünne Scheiben, aber viele, esse oder wasche sie mit Loka-Wasser natürlich ab.
:p Kein Rezept, aber verdammt GUT. Lennart. (Y)(Y)(Y)
@the_mama97mia
frage ich mich, was Ihr bester Tipp und/oder Rezept für geräuchertes Schweinefilet ist? Normalerweise nutze ich die Gelegenheit, um zu kaufen, wenn es verfügbar ist, nicht so teuer und sehr gut, aber ich möchte etwas Festlicheres damit machen, als nur als geräucherten Schinken zu behandeln.
Ich habe oft die Marke TULIP gekauft, sie ist gut, salzig und gut. Aber wie gesagt, jetzt liegt ein Filet im Kühlschrank und mir fehlt die Inspiration – wie kann ich dem gerecht werden???
:)