Rezept für kuchen mit schweinebaden

Ich wachte an einem schönen und sonnigen Morgen auf, im Gegensatz zu gestern, als es dunkel und trist war. Wurden morgens von meinen Mädels abgeholt, um nach Sigtuna zu fahren, um ein gemütliches Wochenende zusammen zu verbringen.

Wir übernachteten im Hotel Sigtuna, das so schön gelegen war und den Blick auf den Mälarsee hatte.

Wir begannen damit, durch die Stadt zu laufen. Eine wirklich süße Stadt mit einem lauten Dorfgefühl, da 

es Mittagszeit war, suchten wir nach einem Ort zum Essen.

Dann machten wir einen Spaziergang durch die Stadt.

Wir besuchten unter anderem die Kirchenruine St.

Olof, die älteste erhaltene Steinkirche in Uppland und stammt aus dem Jahr 1100, als Sigtuna Bischofssitz war.

Es war so schön in der Sonne, als wir am Wasser entlang gingen.

Wir gingen dann ins Café Tant Brun, aber es waren so viele Leute, dass wir nicht nach draußen passten, also saßen wir stattdessen in der schönen Umgebung. Aber es Das lief auch gut.

Als wir den Kaffee ausgetrunken hatten, war es Zeit, im Hotel einzuchecken.

Ich glaube, ich habe das absolut kleinste Zimmer im Hotel bekommen.

Wir hatten uns entschieden, es uns im Ruhebereich gemütlich zu machen, und es gab sowohl Smoothies als auch Obst.

Dann ging es nur noch zum Anbrennen für das Abendessen.

Als Vorspeise wählte ich eine rohe Garnele mit düsterem Rogen und saurer Sahne.

Als Hauptgang gab es Kalbfleisch.

Das Dessert bestand aus Leckereien aus Aprikosen. Und ich kann versprechen, dass wir nach diesem Drei-Gänge-Menü wirklich satt waren. Und das auch noch mit richtig gutem Wein.

Der Abend war für keinen von uns zu spät.