Rezept für schwedisches geflügel
Huhn ist der beliebteste Futtervogel in Schweden, obwohl auch andere Vögel wie Truthahn und auch Gans und Ente immer beliebter werden. Neue Vogelprodukte inspirieren zu schmackhaften und unterhaltsamen Arten der Geflügelzubereitung, und nur Ihre Fantasie macht Schluss mit Gewürzen und passendem Zubehör.
Im
Laden finden Sie Hähnchen mit dem Label Från Sverige in verschiedenen Varianten: ganzes, Hackfleisch, Filet und Keulen.
Das Etikett "Aus Schweden" bedeutet, dass das Huhn in Schweden geboren, aufgezogen und geschlachtet wird und das Produkt in Schweden verarbeitet, verpackt und kontrolliert wird.
Es gibt auch eine große Auswahl an Wurstwaren und anderen verarbeiteten Produkten, die Geflügel enthalten und mit "Aus Schweden" gekennzeichnet sind. Wurstwaren und Produkte mit mehreren Zutaten müssen die Kriterien des Labels erfüllen.
Huhn war das beliebteste Futtervogel
Huhn ist das Fleisch die in den letzten 25 bis 30 Jahren auf dem schwedischen Markt am stärksten zugenommen hat.
Hühnchen ist einfach zu kochen und kann nach allen Rezepten der Welt endlos variiert werden.
Er wird sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern geschätzt und eignet sich sowohl als alltägliches Abendessen als auch für eine Party. In den Geschäften finden Sie viele Produkte und Teile des Huhns, die Inspiration für Abwechslung und neue einfache Möglichkeiten bieten, gute Gerichte zu kreieren.
Hier sehen Sie die Schnitttabelle für Hähnchen, in der Sie einen klaren Überblick darüber erhalten, wo sich die einzelnen Teile befinden und aufgerufen werden.
Truthahn immer beliebter
In Schweden nimmt nicht nur Hühnchen zu.
Der Truthahn, der in den 1600er Jahren nach Schweden kam, hat sich von einem saisonalen Festtagsgericht zu einem alltäglichen Essen wie Aufschnitt auf dem Frühstückssandwich entwickelt.
Viele Vorteile von schwedischem Geflügel
Es reicht aus, sich wegen des guten Geschmacks für in Schweden hergestellte Lebensmittel zu entscheiden. Aber es gibt noch viele weitere Gründe, sich für Schwedisch zu entscheiden.
Nicht Wir haben in Schweden die am wenigsten gesunden Tiere, einen geringen Antibiotikaverbrauch und ein hohes Maß an Lebensmittelsicherheit.
- Der Einsatz von Antibiotika darf nicht als vorbeugende Maßnahme eingesetzt werden. In Schweden bekommen die Hühner nur Antibiotika, wenn sie krank werden.
- In Schweden schneiden wir den Vögeln nicht den Schnabel ab. Das sogenannte Schnabelkürzen ist nach schwedischem Recht verboten.
Es versteht sich von selbst, dass die Vögel den gesamten Schnabel behalten sollten.
- Schwedisches Huhn ist frei von Salmonellen und hat einen geringen Gehalt an Campylobacter. Damit ist es das sicherste Huhn der Welt. Dahinter steckt präventive Arbeit und ein geschütztes Umfeld während der gesamten Aufzucht.
- Wenn Sie sich für Schwedisch entscheiden, tragen Sie zu einer gestärkten Lebensgrundlage und Arbeitsplätzen in Schweden bei.
Halten Sie Ausschau nach der Markierung!
Wussten Sie, dass...
Geflügel die ältesten Haustiere der Welt ist?
...
Hühnchen ist die Fleischsorte, die auf dem schwedischen Markt am stärksten zugenommen hat in den letzten 25-30 Jahren.
... wenn der amerikanische Feiertag Thanksgiving gefeiert wird, ist es der Truthahn, der die Hauptrolle auf dem Esstisch spielt, und bei Mårten Goose ist es natürlich die Gans, die gegessen wird.
Es gibt eine Hühnerrasse namens Queen Silvia.
Benannt ist es nach unserer Königin Silvia.