Rezept likörwein glühwein
Einfacher hausgemachter Likörwein Glühwein mit Brandy
Welchen Wein soll man zum Glühwein wählen?
Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, dass der Kauf von fertigem Glühwein ziemlich teuer ist? Den selbstgemachten Glühwein selber zu machen ist eigentlich auch nicht im Geringsten schwierig.
Alles, was Sie brauchen, ist Glühwein, Gewürze und einen Rotwein. Normalerweise verwende ich Wein in einer Bag in Box mit selbstgemachtem Glühwein. Es wird erschwinglicher sein, weil Sie vielleicht etwas mehr tun möchten. Außerdem verschwindet der berüchtigte Schwefel aus der Schachtel, wenn der Wein zum Kochen in den Topf gelangt. Entscheiden Sie sich für einen weichen und beerigen Rotwein ohne zu viele Tannine. Nutzen Sie die Geschmacksuhren von Systembolaget, um den Überblick zu behalten.
Eigener Glühwein mit Brandy
Einfacher hausgemachter Likörwein Glühwein mit Brandy ist einer meiner Favoriten für Weihnachten, besonders wenn es an der Zeit ist, Sie zum Glühwein-Mix und zur weihnachtlichen Gemütlichkeit einzuladen.
Der Cognac, den ich verwende, heißt De Luze VS, aber natürlich kann man jede beliebige Sorte verwenden. Jeder darf Da du kein großes Gewürzarsenal zu Hause hast, kannst du die Gewürze im Rezept unten gegen eine Tüte Glühweingewürze austauschen
.Servieren Sie Ihren selbstgemachten Likörwein Glühwein mit leckeren Glühweinschnitten oder leckeren Weihnachtsplätzchen wie Träumen, selbstgemachten Lebkuchen und Safranbrötchen.
Hier finden Sie weitere einfache Rezepte für selbstgemachten Glühwein
Gute Rezepte für Vorspeisen zum Glühwein mischen:
Einfacher hausgemachter Likörwein Glühwein mit Brandy
1 Liter
2 Zimtstangen
1 Bitterorangenschale
10 Nelken
3 Sternanis
1 TL ganze Kardamomkerne
1 dl Kristallzucker
1,5 dl Wasser
1 Liter Rotwein
1 dl Cognac
- Alle Gewürze zusammen mit Zucker und Wasser in einen Topf geben.
Unter dem Deckel zum Kochen bringen und dann bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen. Die Pfanne vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Die Gewürze vom Sirup abseihen und mit Rotwein und Brandy vermischen. Den Glühwein erhitzen und servieren zusammen mit Mandeln und Rosinen. Denke daran, dass der Alkohol verschwindet, wenn der Glühwein kocht, also lass ihn einfach köcheln, wenn du ihn erhitzst.
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