Skåne senf rezept kula
Willkommen in Södergården.
Ich habe mehr Sachen bekommen, als ich bei Oma und Opa war. Einige, die ihren natürlichen Platz in der Küche finden werden, wie zum Beispiel zwei schöne Keramikschalen und eine Senfkugel. Die Senfkugel und die dazugehörige Schüssel bin ich so froh, dass ich sie bekommen habe. Opas kniegerollter Scanian-Senf ist eine Selbstverständlichkeit auf unserem Weihnachtstisch und wir haben, als wir jünger waren, mitrollen können, aber er ist ziemlich stark und es gibt Fotos von zumindest meinen Brüdern, die bei der Arbeit Zyklopen tragen.
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Es ist etwas Besonderes, in diesen Schüsseln statt in Plastikschüsseln zu kochen oder zu backen.
Die Schüssel mit der Kugel darin ist diejenige, die für die Senfherstellung verwendet wird. Es ist sogar durch jahrelangen Gebrauch gerissen, aber es funktioniert immer noch. Es wird Spaß machen, Senf nach Opas Rezept in Opas Schüssel und zu seinem Ball für das nächste Weihnachten zu machen.
Vielleicht brauche ich schon vorher Senf, damit ich ein bisschen Training schleichen kann. ??
Als ich das tat Neuen Sauerteig (endlich) habe ich in die andere Keramikschüssel gegeben. Es fühlt sich irgendwie besser an als in einer Plastikschüssel. Rostiger und gehaltvoller, vielleicht wirkt es sich auch auf den Geschmack aus, wenn du eine Schüssel verwendest, die dir sehr gut gefällt. Die Schüsseln und der Ball werden einen festen Platz in unserer neuen Küche haben.
Die von Mama, Oma und Urgroßmutter.
In einer der Schubladen fand meine Großmutter eine Schürze und einen Hut, die sie in der siebten Klasse in der Handarbeit genäht hatte.
Eine wunderschöne klassische Schürze, die komplett handgenäht und mit einem Lochstich auf der Brust verziert ist. Die Träger sind auf dem Rücken gekreuzt und mit Knöpfen befestigt, die Träger um die Taille werden gebunden.
Ich kann nicht anders, als es mit meinen eigenen Bastelarbeiten zu vergleichen. Ich war gut im Nähen, aber nicht, dass ich so etwas gemacht hätte, und wir mussten auch nicht darüber nachdenken, etwas zu machen, das wir gebrauchen konnten. Es ist gut in den kleinsten Stich und Spitzenrand am Hut eingenäht. (Heißt es übrigens Hut oder Huckle... oder nat andere?) Unter der Schürze meiner Großmutter befindet sich die meiner Mutter.
Das hatte sie als Kind und ich finde, es sind so schöne Farben. Es passt perfekt zu Maja, wenn sie in der Küche helfen muss. Links liegen zwei Geschirrtücher, die meiner Urgroßmutter Hilda gehörten. Sie wurden wahrscheinlich nie verwendet, denn unter ihren Initialen H O, die sie gestickt hat, befindet sich noch der Abdruck vom Transparentpapier.
Ein schöner Kuchenspatel und ein kleines Set Pinsel und Schaufel kamen mit nach Hause.
Ich erinnere mich gut an das Müllset aus meiner Kindheit.
Er hing schon immer an der Wand in ihrer alten Wohnung. Ich dachte, es ginge darum, Schmutz vom Boden zu wischen, aber Opa sagte mir, es ginge darum, Krümel vom Tisch zu fegen. Ha ha ha... jedenfalls nicht von unserem Tisch. Hier braucht es fast eine Scheuerbürste und Seife, wenn wir mit dem Essen fertig sind... ?? Aber wenn Sie schon einmal eine schönere Kaffeekränzchen hatten, könnte es funktionieren.
Der Tortenspatel hat ein schönes Gravurmuster.
Schöne Gravur. Bitte beachten Sie, dass es Ich bin derjenige, der es nach unten gedrückt hat. Oma würde das nie so aussehen lassen.
Stell dir vor, wie es Spaß macht, auf meiner Party Kuchen anbieten zu können und diesen schönen Tortenspatel herausnehmen zu können und wenn niemand mehr etwas verschüttet, kann ich die Krümel immer noch mit dem kleinen Pinsel von der Leinentischdecke wegfegen.