Vegetarische rezepte einfrieren

  Lunchbox passen

Hallo und einen schönen Montag!
Spüren Sie den Montags-Pep? Ich gebe ehrlich zu, dass es schön gewesen wäre, noch einen Tag Wochenende zu haben. Es hätte keine Rolle gespielt, selbst wenn ich mich nach Arbeit gesehnt hätte. Ich denke, diese Woche fangen wir mit 5 Rezepten an, die in die Lunchbox passen. Jetzt haben wir fast den ganzen Januar hinter uns.

Ich habe 3 Mal Mittagessen gekauft. Den Rest der Tage habe ich Lunchbox gegessen. Es fühlt sich sowieso gut für das Portemonnaie an.
Es gibt Lebensmittel, die besser in die Brotdose passen als andere Lebensmittel, wie die meisten Eintöpfe, Gratins und Suppen. In der Regel stellt sich ein gutes Lunchbox-Essen heraus. Und natürlich die klassische Hackfleischsauce. Er ist in der Regel viel schmackhafter, wenn er über Nacht stehen gelassen wurde.

Aber ich denke, dass sich auch vegetarische Varianten am nächsten Tag gut anfühlen, wenn sie gegessen werden. Wie mein Süßkartoffel-Kürbis-Eintopf. Perfekt für die Lunchbox!

Wie ich bereits geschrieben habe, Gratins. Es ist gutes Essen, um es zu haben Lunchbox. Hier habe ich meine vegetarische Lasagne, die sich unglaublich gut in der Lunchbox macht. Lasagne eignet sich auch gut zum Einfrieren.

Deshalb koche ich gerne extra und stelle ein paar Boxen in den Gefrierschrank. Es ist so schön, wenn die Zeit knapp ist!

Ein großer Favorit bei uns zu Hause ist mein Stroganoff mit Halloumi und Karotte. Wenn ich es koche, weiß ich, dass die Kinder immer gut essen! Und wenn noch etwas übrig bleibt - naja, dann wird es schön in der Brotdose sein!

Eines meiner Lieblingsgerichte ist ohne Zweifel dieser marokkanische Eintopf.

Ich habe es sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe angeboten. Perfekt, wenn Sie viele Leute zum Essen einladen, da es einfach ist, für viele zu kochen!

Ich war von Donnerstag bis Sonntag alleine mit den Jungs, als Sebastian in Sälen war. Also sind wir am Samstag mit den Kindern und einigen Freunden von uns zu Avesta gefahren und haben uns zum Schwimmen begeben. Als wir aus dem Badehaus kamen, hatte Mama eine Nachricht geschickt und gefragt, ob wir wollten, dass sie uns einen Kuchen macht, den wir einfach machten Könnte zu Hause abholen und essen. Was für ein Luxus!!

Die Kinder aßen so viel Kuchen wie möglich. Das Wenige, was übrig blieb, wurde gestern für das Abendessen aufgegessen. Denn auch Kuchen ist eines dieser perfekten Gerichte, die sich für den Verzehr in einer Brotdose eignen, finde ich. Und wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, den Kuchen zu erhitzen, eignen sich viele Kuchen auch zum kalten Essen.
Ich habe diesen Kuchen mit Tomaten und Västerbotten gemacht.

So unglaublich gut!
Wie denkst du über Lunch und Lunchboxen? Ist das etwas, wofür Sie sind, oder kaufen Sie lieber ein Mittagessen?