Gerichte aus blekinge
Blekinge County
Karlshamn Municipality
Ein bisschen Luxus
Wir fügen dem Ganzen noch mehr Luxus hinzu, indem wir unseren Schülern in der Schule ein Dessert anbieten und unseren Betreuern ein besonders luxuriöses Dessert geben. In unseren Kindergärten führt jede Küche ihre eigene Aktivität durch und bezieht die Kinder in das Material des Public Meal Day ein.
Standort: In allen Küchen der Gemeinde Karlshamn.
Kontakt: Monica Ekman, 0454-813 15
Gemeinde
KarlskronaKlima-smarter kalops
In Schulen und Kindergärten bieten wir einen Klassiker in einer neuen Version an.
Der klassische Kalops wird aus Schweinefleisch statt wie traditionell aus Rindfleisch hergestellt. Damit wir uns weiterhin an unsere klassischen Gerichte erinnern können. Das Kochen des Gerichts mit Schweinefleisch ist eine Möglichkeit für uns, bei unseren Mahlzeiten klimafreundlicher zu denken. Dies wird ein Start-up sein, um in der folgenden Woche ein klimagerechteres Menü zu servieren.
Ort: Gemeinde Karlskrona Kontakt
: Jörgen Folkesson, 0455-30 32 08
Alltagsluxus in der Altenpflege
Unseren älteren Gästen bieten wir ganzes gebratenes Schweinefilet mit Rotweinsauce, roh gebratene Matchkartoffeln und Gemüse an.
Zum Nachtisch wird eine Panna Cotta mit Zitronenspiegel serviert. Ein bisschen Luxus im Alltag.
Lage: Sonderwohnungen, Lebensmittelausgabe und Restaurants der Gemeinde Karlskrona.
Kontakt: AnnBritt Wikström
Poké-Bowl der GemeindeOlofström
Wir werden in allen Kindergärten, Schulen und im Pflegebereich der Gemeinde eine Chicken Poke Bowl servieren.
Dies ist Teil der Arbeit mit den Ressourcen, die wir zu Hause haben, um das zu nutzen, was verfügbar ist, was zu einer kontinuierlichen Arbeit gegen Verschwendung beiträgt.
Kontakt: Christina Ivarsson, 073-387 84 59
Ronneby
Lob an die Mitarbeiter
der Gemeinde Ronneby Machen Sie auf den Tag der öffentlichen Mahlzeiten aufmerksam, indem wir unsere Augen auf unsere Mitarbeiter richten und allen Tribut zollen, die in der Lebensmittelabteilung der Gemeinde arbeiten.
Wie? Im Laufe des Tages wird es eine kleine Überraschung geben!
Kontakt: Anja Oscarsson, 0457-61 76 44
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Öffentlicher Essenstag der Gemeinde Sölvesborg in Sölvesborg
In den Schulen überraschen wir mit Eis für alle Schüler. In den Kindergärten peppen wir es mit einer guten Frucht mit Vanillekesella als Dessert auf.
Die Pflege bietet ein traditioneller Husman an.
Erbsensuppe mit Pfannkuchen, Marmelade und Sahne.
Ort: Die Aktivitäten finden in allen Schulen, Kindergärten und Heimen der Gemeinde statt.
Kontakt: Anders Nielsen
Region Blekinge
Süßes auf dem Essen
Wir servieren an diesem Tag eine gute Erwärmung Suppe mit Dessert auf dem Essen!
Ort/Zeit: Restaurant in Karlskrona 11.15-13.30 Uhr; Restaurant in Karlshamn 11.30-13.30
Kontakt: Sofie Karlsson, 0734-47 11 13