Rezept italienisches mozzarella-hähnchen

Italienische Hühnernudeln enthalten (neben Nudeln und Hühnchen) Mozzarella und sonnengetrocknete Tomaten.

Hähnchenschnitzel, das wir hier verwenden, lässt sich ganz einfach selbst herstellen. Am einfachsten ist es, ein gegrilltes Hähnchen zu kaufen und dann das Fleisch mit ein paar Gabeln in Streifen zu ziehen. Sie können dies dann einfrieren, wenn Sie nicht mit allem auf einmal kochen möchten.

Enchiladas, Quesadillas mit Avocado, Quesadillas mit BBQ-Sauce oder vielleicht Rezepte zu ersetzen, die normalerweise Pulled Pork verwenden. Wie dieser Pulled Pork Burger.

Verpassen Sie nicht, einen Blick auf unsere große Liste von Dinner-Tipps für Familien mit Kindern zu werfen. Wenn Sie mehr Inspiration und Tipps von anderen Familien mit Kindern erhalten möchten, dann treten Sie unserer Facebook-Gruppe bei: Tipps zum Abendessen für Kinder

Italienische Hühnchennudeln mit sonnengetrockneten Lebensmitteln Tomaten und Mozzarella

Mahlzeit Hauptgericht, Mittagessen, Abendessen

Zutaten

3 große Knoblauchzehen
10 getrocknete Tomaten
3 EL Öl vorzugsweise von den getrockneten Tomaten
150 g zerkleinertes Hähnchen
Salz
Paprikapulver
2,5 dl Hafercreme
2,5 dl Mozzarella gerieben
300 g Nudeln
1 EL getrocknet Basilikum
?

TL Chiliflocken
1.25 dl Nudelwasser

Getrocknete Tomaten

hacken

, den Knoblauch fein hacken und den Käse zerkleinern
Das gesalzene Nudelwasser mit dem Kochen
beginnen Eine große Pfanne (vorzugsweise eine Traktorpfanne) bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten und den Knoblauch und die getrockneten Tomaten im Öl anbraten, bis der Knoblauch anfängt, sich zu färben
Das zerkleinerte Hähnchen mit etwas Salz und Paprika.

Ein oder zwei Minuten braten
Sahne und Käse zum Hähnchen geben und köcheln lassen, bis der gesamte Käse geschmolzen ist
, etwas Nudelwasser aufbewahren und dann die Nudeln mit der Hähnchenmischung einfüllen.
Basilikum und Chiliflocken dazugeben und dann umrühren, um alles miteinander zu vermischen
Nach und nach Nudelwasser hinzufügen, bis eine Sauce mit einer gewünschten Textur entsteht
.
Mit mehr Salz und Chiliflocken abschmecken. Lassen Sie es ein paar Minuten köcheln, damit sich die Aromen richtig vermählen