Eintopf, der das essen kocht
Bei Crockpot eingestiegen?
Glückwunsch!
Der Crock-Pot ist der Slow Cooker, der vom Himmel herabgestiegen ist, um Ihnen das Leben leichter und schmackhafter zu machen .. hätten wir schreiben können, aber das wäre vielleicht etwas zu übertrieben gewesen. Auf der anderen Seite gibt es viele Schlammkocher, die fast gesagt haben, okay vielleicht nicht ganz so, aber nah dran! (Ja, es gibt Kunden, die ihre Töpfe taufen, dazu später mehr).
Wie auch immer, herzlichen Glückwunsch und ein herzliches Willkommen in der Welt von Crock-Pot! Wir hoffen, Ihnen das Leben zu erleichtern und Ihren Alltag mit wunderbaren, leckeren Abendessen zu füllen.
Lassen Sie uns Ihnen sagen, wie Sie dieses wunderbare Gadget verwenden, von dem ich annehme, dass Sie es bereits aus der Verpackung ausgewählt haben? Und ja, den Innentopf solltest du mit heißem Wasser und Spülmittel waschen und trocken wischen.
Natürlich sollten Sie das. Nun! Was möchtest du heute kochen?
Kochen Sie, was Sie wollen
Es gibt wirklich keine Einschränkungen, was Sie im Crock-Pot kochen können, vegetarische Gerichte, Suppen, Fleischeintöpfe, Braten, Hühnchen oder sogar Süßigkeiten, Desserts und Brote. Aber es gibt ein paar Dinge, die man gut im Hinterkopf behalten sollte. Wenn es um Fleisch geht, können Sie vorteilhafterweise härtere und billigere Stücke wie Prime Rib oder Rinderbrust wählen.
Zartes Fleisch ist schneller zu garen und Sie garen zum Beispiel Hühnchen in etwa drei Stunden, während Fisch noch schneller ist. Wenn du zum Beispiel einen Fischeintopf zubereitest, reicht es aus, wenn du den Fisch eine Viertelstunde vor dem Servieren hinzufügst.
Muss nicht gepflegt werden
Da die Hitze von den Seiten kommt, müssen Sie sich keine Sorgen machen, ob das Grillgut bis zum Boden anbrennt, und daher sollten Sie den Deckel nicht öffnen, oder während des Garens unnötig umrühren.
Durch den Glasdeckel kann man die Pracht sehen. Lassen Sie das Essen kochen und lassen Sie Ihren neuen Begleiter alleine in der Küche.
Der Crock-Pot ist einer der Slow Cooker auf dem Markt, der zugelassen ist und dank der eingebauten Sicherung völlig sicher ohne Passform stehen gelassen werden kann.
So wird es gemacht tanken?
Jetzt ist es an der Zeit, Ihre Lieblingszutaten hinzuzufügen. Unten legen Sie das, was am längsten gehen soll, wie Wurzelgemüse und Kartoffeln, und darauf können Sie das Fleisch legen, wenn Sie möchten. Füllen Sie den Topf nur bis zur Hälfte oder maximal zu 2/3 auf, wenn Sie mehr füllen, kann es sein, dass er nicht rechtzeitig fertig ist und wenn Sie zu wenig füllen, kann es sein, dass das Essen verkocht wird.
Oft müssen Sie keine Flüssigkeit hinzufügen, vielleicht nur ein paar Deziliter. Nichts kocht so gut wie die traditionelle Küche.
Vermeiden Sie die Verwendung von gefrorenen Zutaten, insbesondere von Fleisch, das lange zum Auftauen brauchen kann und Gefahr läuft, nicht gar zu werden. Eine Katastrophe natürlich, fragen Sie jedes hungrige Kind.
Sie entscheiden, wann das Essen fertig sein soll
Der Crock-Pot verfügt über drei Modi: hoch, niedrig und warmhalten.
Warmhalten wird nur als Nachprogramm zum Warmhalten von Speisen verwendet und sollte nicht zum Kochen verwendet werden. Dort kann man ganz einfach zwischen hoch und niedrig wählen und Die Wahl hängt nur davon ab, wie lange es dauern soll. Ein Tiefstwert von 4 Stunden bedeutet 2 Stunden Hoch. Die Temperatur ist die gleiche, aber bei niedriger Temperatur dauert es länger, bis sie auf Arbeitstemperatur kommt.
Ein verzögerter Start ist keine Funktion, da sich Bakterien bilden können, wenn die Lebensmittel zu lange bei Raumtemperatur gelagert werden.
Wie gesagt, du kannst fast alles in einem Crock-Pot machen, wenn du einmal angefangen hast und dich traust, deine Grenzen auszutesten, aber Quorn ist ein Beispiel für eine Zutat, die nicht so gut geeignet ist, mach stattdessen eine gute Sauce im Crock-Pot und serviere Quorn als Beilage.
Gewürze.
Wie sollten Sie tanken?
Wenn Sie frische Kräuter verwenden, fügen Sie diese erst kurz vor dem Servieren hinzu und denken Sie daran, nicht an den Gewürzen zu sparen, sondern aufgrund der langen Garzeit etwas mehr hinzuzufügen.
Es ist ganz einfach! Und das ganz ohne so weit gehen zu müssen, Ihren Crock-Pot Bengt zu nennen oder warum nicht den aus der Literatur bekannten Bengt Hausfrau namens Maj, Sie können jetzt auch auf einfache Weise gutes und gesundes Essen genießen.
Kommen Sie nach Hause und genießen Sie einen guten Eintopf, der keine Anforderungen an Sie stellt (und mit den digitalen Modellen erhalten Sie auch eine automatische Warmhaltefunktion, damit Sie zu spät kommen können). Was möchtest du heute kochen?