Essen vietnam rezepte

Chinesisches Essen und japanisches Sushi mögen beliebt sein, aber vietnamesisches Essen ist so etwas wie ein verstecktes Juwel in der asiatischen Küche. Egal, ob die Antwort ja oder nein ist, schau dir diese 5 leckeren Rezepte für vietnamesisches Essen an! ????

Am 1.

Oktober 201 Vietnamesischer Nudelsalat

15 min | 2 Portionen

Unser erstes Rezept für vietnamesisches Essen ist der beliebte Glasnudelsalat. Es ist frisch und erfrischend dank frischem Gemüse, einem leicht scharfen und würzigen Dressing und dünnen Glasnudeln. In vielen ostasiatischen Kulturen, so auch in Vietnam, stehen lange Nudeln für ein langes Leben. Daher werden Nudeln zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen und Silvester gegessen.

Die Nudeln beim Essen zu schlürfen und nicht zu zerbrechen, soll noch mehr Glück und Erfolg garantieren! Versuchen Sie, Nudeln in einem frischen vietnamesischen Nudelsalat zu schlürfen – das ist nicht sehr Schwierig, es ist unwiderstehlich gut ??

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2. Banh mi – Vietnamesisches Baguette

30 min | 2 Portionen Banh

Mi ist ein beliebtes vietnamesisches Sandwich, das zu jeder Tageszeit gegessen werden kann; als Mittag- oder Abendessen oder sogar als Frühstück!

Viele Straßenverkäufer und Restaurants in Vietnam servieren Banh Mi in den Morgenstunden, und es ist eine beliebte schnelle Mahlzeit auf dem Weg zur Arbeit oder zur Schule. Warum gönnen Sie sich also nicht morgen ein leckeres und nahrhaftes Banh Mi zum Frühstück? Ihre Geschmacksknospen werden es Ihnen danken!

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3. Vietnamesische Frühlingsrollen

30 min | 4 Portionen Frühlingsrollen

, oder "g?i cu?n", wie es auf Vietnamesisch genannt wird, ist wahrscheinlich etwas, von dem Sie schon einmal gehört oder sogar probiert haben.

Es ist das berühmteste vietnamesische Gericht international?? Aber hast du schon Frühlingsrollen mit Tofu probiert? Es gibt viele Variationen der Füllung und Frühlingsrollen mit Tofu sind eine großartige Möglichkeit, viel Protein zu bekommen, ohne die Bank zu sprengen! Natürlich ist es auch richtig gut. Probieren Sie unser Rezept für diesen vietnamesischen Food-Klassiker unten ??

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Kuriositäten: Die 3 Küchengötter ??

In der vietnamesischen Folklore gibt es drei Schutzgottheiten der Küche, die Ong Tao Quan genannt werden.

Es heißt, dass sie das Essen, die Finanzen und die Kinder der Familie überwachen. Um diese Götter zu ehren, werden oft rituelle Opfergaben in der Küche platziert, in der Regel Früchte, Blumen, Weihrauch und traditionelle Gerichte. Es ist auch üblich, einen kleinen Altar oder ein Schild in der Küche aufzustellen, um die Götter zu ehren. Man könnte sagen, dass Essen in der vietnamesischen Kultur etwas Heiliges ist, etwas, das wir zu 100% unterstützen – denn Essen ist Leben, oder?