Rezept hackfleisch fetakäse - waxfry.pages.dev

Hackfleischpastete mit Fetakäse ist eine Variation unserer beliebten normalen Hackfleischpastete. Wir ersetzten Pilze durch fetten Käse, Oliven und sonnengetrocknete Tomaten. Viele griechische Aromen. Vielleicht wie eine griechische Hackfleischpastete.

Wir haben Veggie-Hackfleisch verwendet, weil es so praktisch ist, es immer aus dem Gefrierschrank nehmen und die richtige Menge einschenken zu können.

Diesmal haben wir einen fertigen Kuchenteig verwendet, aber wenn Sie etwas mehr Zeit haben, wird es mit hausgemachtem Kuchenteig schmackhafter und frischer, aber dann haben Sie nicht wirklich Zeit, Kuchen für ein Abendessen unter der Woche zu kochen.

Hausgemachte Rezepte für Kuchenteig

Andere leckere Kuchen

Verpassen Sie nicht unsere große Liste mit Tipps zum Abendessen für Familien mit Kindern.

Wenn Sie mehr Inspiration und Tipps von anderen Familien mit Kindern erhalten möchten, dann treten Sie unserer Facebook-Gruppe bei: Tipps zum Abendessen Kind.

Hackfleischpastete mit Fetakäse

Das Rezept verwendet einen fertigen Kuchenteig, um Zeit zu sparen. Fertige Kuchenteige passen in der Regel am besten zu einer Kuchenform mit einem Durchmesser von 27 cm.

Auch die Füllung ist für diese Größe optimiert.

Mahlzeit Hauptgericht, Mittag- und Abendessen,

Zutaten Füllung

1 gelbe Zwiebel
1 EL Öl
400 g Vego Hackfleisch oder normales Hackfleisch
50 g Oliven
5 getrocknete Tomaten
1 TL Oregano
150 g Feta

Eimischung

3 Eier
3 dl Sahne
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
100 g Cheddar-Käse oder anderer gereifter Käse

Tun Sie dies

Tun Nehmen Sie das Gemüsehackfleisch (oder Hackfleisch) herausKuchenteig

Stellen Sie den Ofen ein bei 200 Grad (Heißluftfunktion).
Den Teig in eine große Kuchenform (27 cm Ø) legen, mit einer Gabel knabbern und die Ränder mit Alufolie abdecken, damit sie nicht so stark anbrennen.

12 Minuten bei 200 Grad vorbacken.

Füllung

Die Eimasse in einer Schüssel verquirlen. Den Käse einreiben.
Die Zwiebel schälen, hacken und in einer großen erhitzten Pfanne mit etwas Öl anbraten.
Wenn die Zwiebel weich geworden ist, das Gemüsehackfleisch dazugeben und anbraten, während du die restliche Füllung zubereitest.
Die Oliven abmessen und halbieren.

Getrocknete Tomaten klein schneiden. Den Fetakäse zerbröseln. Alles, einschließlich Oregano, zur Hackfleischmasse geben und verrühren.
Die Füllung in die Kuchenform geben und über die Eimasse gießen. Etwa 30 Minuten in der Mitte des Ofens bei 200 Grad backen. Ein paar Minuten ziehen lassen und mit einem guten Salat servieren.